Datum: 2023/12/31
Nyår är en underbar högtid men visst kan det bli stressigt att fixa med maten själva? Vi har satt en meny som vi kommer erbjuda som avhämtning för 550 kr / person.
– Maten hämtas på söndagen den 31/12 på en bestämd tidslott.
– Vi tar självklart hänsyn till allergier och avvikande kost.
– Man kan göra tillval för att få en lite extra lyxig touch och då ligger menypriset på 695 kr / person
– Vi skickar med tydliga instruktioner på hur man ska gå tillväga innan servering.
Förrätt
Socker-saltad & sotad torsk med hummersås, jordärtskocka och rostade hasselnötter
– Tillval – Smörkokt hummer
Vegetariskt – Spills ravioli med färskost, citron, parmesan. Serveras med smörsås, jordärtskocka & hasselnötter
– Tillval – Toppmurklor
Varmrätt
Oxfilé med pommes anna, rödvinssky, bakade lökar och glaserade betor
– Tillval – Tryffel
Vegetariskt – Grillad spetskål med svamp (ragu, syltad kantarell, mm), pommes anna, rödvinssky, bakade lökar och glaserade betor
– Tillval – Tryffel
Dessert
Chokladfondant med vaniljparfait & syrliga bär
-Tillval – 3 sorters ostar med SPILLS ostbröd och marmelad
Maila oss för bokning och frågor
Ellinor@restaurangspill.se